Stroj na plnené cestoviny PR50S – ITALGI

Stroj na plnené cestoviny (ravioli) PR50S vyrába širokú škálu rôznych tvarov a veľkostí raviol. Štvorcové, okrúhle, trojuholníkové alebo polmesiacové. Do stroja na plnené cestoviny sú potrebné dva cestovinové pásy so šírkou 120 mm, tie môžu byť vyrobené pomocou akéhokoľvek extrúdera alebo vaľkacieho stroja. Ak je cestovinový pás vyrobený pomocou extrúdera máte k dispozícii od Italgi špeciálnu matricu na získanie vhodnej hrúbky a šírky pásu bez toho, aby sa musel rezať.

Prioritne je určený na kombináciu s extúdermi P17, P35A a P55DV.

Vlastnosti:

• telo vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
• výroba plnených cestovín (ravioli) rôznych veľkostí a tvarov vďaka zameniteľným formám
• PR50S dokáže ravioli naplniť akoukoľvek mäkkou plnkou, ako je mäso, syr, zelenina, ryby ...
• množstvo plnky je možné jednoducho upraviť

Výhody:

• ravioli vychádzajú zo stroja už oddelené
• štandardné vybavenie obsahuje jednu formu na ravioli a vozík z nehrdzavejúcej ocele s prepravkami
• na požiadanie je možné vyrobiť zostavu podľa požiadaviek zákazníka

Katalóg ITALGI