Univerzálny stroj na výrobu cestovín MODULA - ITALGI
Modula je profesionálny stroj na výrobu cestovín. Základ jeho tela tvoria valce na vaľkanie cestovinového pásu so šírkou 200 mm a nastaviteľnou hrúbkou od 0,2 – 3,5 mm. Bol navrhnutý tak, aby vyhovoval potrebám reštaurácií, jedální, pekární a iných obchodov súvisiacich s cestovinami.
Vlastnosti:
- v základe obsahuje valce na vaľkanie cesta
- vyznačuje tým, že je pevný a spoľahlivý na to, aby správne produkoval tradičné lasagne, tagliolini, fettuccine, pappardelle, ravioli v rôznych tvaroch atď.
Príslušenstvo:
- Nadstavec na hnetenie V4
- Nadstavec na rezance T3:
- na tagliolini (1,8 mm), tagliatelle (6 mm) a pappardelle (10 mm)
- Nadstavec na „ravioli“ PR25:
- umožňuje pripraviť dokonalé ravioli rôznych tvarov, pomocou zameniteľných foriem
- Nadstavec na „gnocchi“ GN20
- Formy na „ravioli“
Výhody:
- umožňuje výrobu niekoľkých druhov a tvarov cestovín
- valce sú vybavené inovatívnym patentovaným bezpečnostným systémom
- vďaka dlhoročným skúsenostiam spoločnosti ITALGI s automatizáciou výroby cestovín je to silný, spoľahlivý, bezpečný a ľahko používateľný stroj
- v spojení so stanicami na varenie cestovín rady „PASTA IDEA“ od ITALGI je Modula vynikajúcim riešením na výrobu hotových jedál na báze cestovín, rýchlo, hospodárne a v extrémne malých priestoroch
Model | MODULA C200 |
Šírka (mm) | 390 |
Hĺbka (mm) | 450 |
Výška (mm) | 500 |
Objem nádoby na miesenie (kg) |
4 |
Šírka cestovinového pásu (mm) |
200 |
Výkon motora (W) | 800 W |
Napájanie* | 400 V / 50 Hz |
Hmotnosť | 60 kg |
*- možnosť jednofázového napájania 230 V / 50 Hz, za príplatok
Ďalšie produkty / príslušenstvo vhodné k tomuto produktu
Podobné produkty
39.00 € Manuálny strojček na cestoviny – HENDI
cena na vyžiadanie Stroj na špeciálne tvary cestovín 4F – ITALGI
cena na vyžiadanie Stroj na cestoviny DUPLA – ITALGI
cena na vyžiadanie Stroj na plnené cestoviny PR50S – ITALGI
cena na vyžiadanie Výkonný stroj na plnené cestoviny PRC160 – ITALGI
cena na vyžiadanie Sušička EC25GE – ITALGI