Extrúder/pretláčač na cestoviny ESTRO – ITALGI

Výrobca: ITALGI
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: ESTRO
Dostupnosť: do 21 dní
Cena na vyžiadanie

Extrúder/pretláčač ESTRO je vhodný do reštaurácií, hotelov, jedální, pekární a potravín. Vďaka svojmu vzhľadu je perfektný na používanie priamo pred zákazníkom.

Vďaka jednoduchej konštrukcii a kompaktnému elektronickému panelu je stroj veľmi jednoduchý na používanie a údržbu.

Vlastnosti:

  • produkuje tagliatelle, maccheroni, fusilli, penne a ďalšie tvary cestovín, cestovinové pásy na lasagne výberom vhodnej matrice ...
  • štandardne vybavený rotačným rezacím nožom na krátke cestoviny
  • na požiadanie je k dispozícii vozík z nehrdzavejúcej ocele

Výhody:

  • nádoba na hnetenie, prevodovka, miešadlo a telo vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
  • neprítomnosť zle dostupných miest na umývanie, kde by mohli ostávať zvyšky
  • možnosť používať spolu so strojmi na ravioli

ITALGI

 

 

 

 

Model ESTRO
Šírka (mm) 470
Hĺbka (mm) 800
Výška (mm) 450
Objem nádoby na miesenie (kg)
4
Skutočná produkcia za hodinu (kg)
10
Produkcia cestovín cez extrúder (kg/h) 18
Priemer matrice (mm) ø 75
Výkon motora (W) 1000
Napájanie 230 V / 50 Hz
Hmotnosť 65 kg

 

pdfKatalóg ITALGI 

pdfKatalóg ITALGI - Matrice

 

 

 

 

Ďalšie produkty / príslušenstvo vhodné k tomuto produktu