Odstredivé odšťavovače ( Centrifúgy )

Odstredivky pracujú s otočnými nožmi, ktoré sú súčasťou rýchlo rotujúceho sita. Majú výbornú výťažnosť u bežných súrovín,  jablko, hruška, mrkva, repa, .. tvoria však velké množstvo peny, vzniká tu vysoká oxidácia, kedy sa ničia mnohé vitamíny čo je na úkor kvality šťavy. Listovú zeleninu, bylinky tu radšej ani neskúšajte spracovávať.  

V centrifúgach (odstredivkách) je nastrúhané ovocie a zelenina, odstredivou silou vtláčané do sitka, cez ktoré odteká šťava. Pri tomto procese vzniká prudká oxidácia, kedy je každý malý nastrúhaný kúsok suroviny vystavený pôsobeniu kyslíka. Ak budete spracovávať listovú zeleninu, obilné klíčky, bylinky alebo drobné bobuľoviny, klasický odstredivý prístroj pre vás nebude tou správnou voľbou.

Filter
Cena
Odšťavovač / Pasírovač RobotCoupe C 40na sklade755.00 € Odšťavovač / Pasírovač RobotCoupe C 40Robot Coupe, C40. Malý univerzálny odšťavovač je vhodný do malých prevádzok s ponukou čerstvých štiav z ovocia a zeleniny. Vďaka svojej Odšťavovač odstredivý VEMA 2047/ABSdo 7-14 dnícena na vyžiadanie Odšťavovač odstredivý VEMA 2047/ABSSamočistiaci odstredivý odšťavovač s hliníkovým alebo chrómovým telom, obsahuje motory s brzdovým systémom a tepelným snímačom. Rýchlosť týchto Odšťavovač odstredivý VEMA CE 2047/ALL TOP Produktdo 7-14 dnícena na vyžiadanie Odšťavovač odstredivý VEMA CE 2047/ALLSamočistiaci odstredivý odšťavovač s hliníkovým alebo chrómovým telom, obsahuje motory s brzdovým systémom a tepelným snímačom. Rýchlosť týchto Pasírovač RobotCoupe C 120 / 230 Vna sklade4 545.00 € Pasírovač RobotCoupe C 120 / 230 VRobot Coupe, Pasírovač, Stolný model elektrické odstredivky C 120 od francúzskeho výrobcu Robot Coupe slúži na prípravu štiav, pien, omáčok, polievok a Pasírovač RobotCoupe C 120 / 400 Vna sklade4 835.00 € Pasírovač RobotCoupe C 120 / 400 VRobot Coupe, Pasírovač, Stolný model elektrické odstredivky C 120 od francúzskeho výrobcu Robot Coupe slúži na prípravu štiav, pien, omáčok, polievok a Pasírovač RobotCoupe C 200na sklade5 175.00 € Pasírovač RobotCoupe C 200Robot Coupe, Pasírovač, Stolný model elektrické odstredivky C 200 od francúzskeho výrobcu Robot Coupe slúži na prípravu štiav, pien, omáčok, polievok a Pasírovač RobotCoupe C 80na sklade2 365.00 € Pasírovač RobotCoupe C 80Robot Coupe, Pasírovač, Stolný model elektrickéj odstredivky C 80 od francúzskeho výrobcu Robot Coupe slúži na prípravu štiav, pien, omáčok, polievok a RobotCoupe Automatický odštavovač J 100 ULTRAna sklade1 645.00 € RobotCoupe Automatický odštavovač J 100 ULTRARobot Coupe, Automatický odštavovač J 100 Ultra ovocia a zeleniny od francúzskeho výrobcu Robot Coupe. Umožnuje prípravu čerstvej štavy zo všetkých druhov RobotCoupe Automatický odštavovač J 80 ULTRAna sklade1 330.00 € RobotCoupe Automatický odštavovač J 80 ULTRARobot Coupe, Automatický odštavovač J 80 Ultra ovocia a zeleniny od francúzskeho výrobcu Robot Coupe. Umožnuje prípravu čerstvej štavy zo všetkých druhov