Kombinovaný stroj na výrobu cestovin MULTIPLA - ITALGI

Výrobca: ITALGI
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: MULTIPLA
Dostupnosť: do 21 dní
Cena na vyžiadanie

Multipla je kombinovaný stroj založený na extrúdery navrhnutý pre reštaurácie, lahôdky, pekárne a všetkých profesionálnych cestovinárov, ktorí chcú vyrábať veľa druhov cestovín na malom priestore.

Vlastnosti:

  • produkuje dlhé, krátke cestoviny a cestovinové pásy na lasagne; jednoduchým nahradením matrice môžete vytlačiť špagety, tagliatelle, makaróny, fusily a mnoho ďalších typov ...
  • ďalej ním môžete pripraviť ravioli rôznych veľkostí jednoduchým a rýchlym spôsobom, vďaka zameniteľným formám
  • výnimkou nie sú ani gnocchi po zakúpení príslušného zariadenia
  • inovatívne dizajnové riešenie a precíznosť v konštrukcii zaručujú maximálnu ľahkosť použitia, bezpečnosť a odolnosť

Príslušenstvo:

  1. Matrice na krátke aj dlhé cestoviny
  2. Nadstavec na „gnocchi“ GN20
  3. Formy na „ravioli“

Výhody:

  • montáž všetkého príslušenstva je jednoduchá a praktická
  • niektoré nadstavce je možné použiť aj v kombinácii s inými strojmi z ITALGI výrobnej rady
  • v spojení so stanicami na varenie cestovín rady „PASTA IDEA“ od ITALGI je Multipla vynikajúcim riešením na výrobu hotových jedál na báze cestovín, rýchlo, hospodárne a v extrémne malých priestoroch

 

ITALGI

 

 

 

Model MULTIPLA
Šírka (mm) 780
Hĺbka (mm) 800
Výška (mm) 800
Objem nádoby na miesenie (kg)
4
Produkcia cestovín cez extrúder (kg/h) 18
Produkcia ravioli (kg/h) 25
Produkcia gnocchi (kg/h) 20
Šírka cestovinového pásu (mm)
100
Priemer matrice (mm) ø 75
Výkon motora (W) 1200 W
Napájanie 400 V / 50 Hz
Hmotnosť 102 kg

 

pdfKatalóg ITALGI 

pdfKatalóg ITALGI - Matrice

pdfKatalóg ITALGI - Formy

 

 

 

Ďalšie produkty / príslušenstvo vhodné k tomuto produktu