Stroj na Gnocchi GN90 – ITALGI
Stroj na gnocchi GN90 slúži na výroba zemiakových „gnocchi“ rôznych tvarov a rozmerov. Je vhodný do pekární, lahôdok a supermarketov. Môže produkovať až 90 kg gnocchi (hladké alebo pruhované) a chicche za hodinu.
Vlastnosti:
- stroj GN90 na gnocchi bol navrhnutý podľa najnovších hygienických a bezpečnostných predpisov a je dimenzovaný tak, aby zaručoval najlepšiu spoľahlivosť a odolnosť
- väčšina častí, ktoré prichádzajú do styku s potravinami, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
- časti, ktoré je potrebné čistiť sa dajú ľahko rozobrať
Výhody:
- vysoko flexibilná výroba, pretože dĺžka a priemer výrobku sa dajú jednoducho zmeniť
- výroba gnocchi bez zmeny štruktúry
- prevádzka je jednoduchá a efektívna
| Model | GN90 |
| Šírka (mm) | 500 |
| Hĺbka (mm) | 900 |
| Výška (mm) | 1400 |
| Produkcia za hodinu (kg) | 70-90 |
| Výkon motora (W) | 1300 |
| Napájanie* | 400 V / 50 Hz |
| Hmotnosť | 100 kg |
* - možnosť dodať s jednofázovým alebo trojfázovým motorom, 230 V alebo 380-400 V
Katalóg ITALGI
Podobné produkty
cena na vyžiadanie Automatické stroje na výrobu cestovinového pásu S160SV, S250SV, S320SV – ITALGI
Veľmi praktickécena na vyžiadanie Univerzálny stroj na výrobu cestovin NINA - La Monferrina
cena na vyžiadanie Automatický väčší extrúder/pretláčač na cestoviny P50 – La Monferrina
cena na vyžiadanie Stroj na plnené cestoviny PR50S – ITALGI
cena na vyžiadanie Extrúdery/pretláčače na cestoviny P17, P35A, P55DV – ITALGI
cena na vyžiadanie Automatický stroj na výrobu cestovinového pásu S160E – ITALGI