Stroj na Gnocchi GN90 – ITALGI

Stroj na gnocchi GN90 slúži na výroba zemiakových „gnocchi“ rôznych tvarov a rozmerov. Je vhodný do pekární, lahôdok a supermarketov. Môže produkovať až 90 kg gnocchi (hladké alebo pruhované) a chicche za hodinu.

Vlastnosti:

• stroj GN90 na gnocchi bol navrhnutý podľa najnovších hygienických a bezpečnostných predpisov a je dimenzovaný tak, aby zaručoval najlepšiu spoľahlivosť a odolnosť
• väčšina častí, ktoré prichádzajú do styku s potravinami, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
• časti, ktoré je potrebné čistiť sa dajú ľahko rozobrať

Výhody:

• vysoko flexibilná výroba, pretože dĺžka a priemer výrobku sa dajú jednoducho zmeniť
• výroba gnocchi bez zmeny štruktúry
• prevádzka je jednoduchá a efektívna

Katalóg ITALGI