Kombinovaný väčší stroj na cestoviny COMBIMAX - ITALGI

Výrobca: ITALGI
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: COMBIMAX
Dostupnosť: do 21 dní
Cena na vyžiadanie

Combimax je kombinovaný stroj na cestoviny navrhnutý spoločnosťou Italgi pre akékoľvek podnikanie v oblasti cestovín, pre tých, ktorí hľadajú jediný stroj schopný vyrobiť niekoľko druhov cestovín, s vysokou produkciou v kompaktnej veľkosti.

Vlastnosti:

  • produkuje tagliatelle, maccheroni, fusilli, penne a ďalšie tvary cestovín, cestovinové pásy na lasagne výberom vhodnej matrice ...
  • ďalej ním môžete pripraviť ravioli rôznych veľkostí jednoduchým a rýchlym spôsobom, vďaka automatickému navíjaniu pásu na valček a zameniteľným formám
  • konštrukcia stroja je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304

Príslušenstvo:

  1. Matrice na krátke aj dlhé cestoviny
  2. Formy na „ravioli“

Výhody:

  • ravioli štvorcových, okrúhlych, trojuholníkových alebo polmesiacových tvarov vyjdú už oddelené
  • je namontovaný na stole s kolieskami, pre jednoduchú manipuláciu
  • inovatívne konštrukčné riešenie zaručuje maximálnu ľahkosť používania, čistenie, bezpečnosť a dlhú životnosť, ktorá nadväzuje na tradíciu spoločnosti ITALGI v strojoch na cestoviny
  • v spojení so stanicami na varenie cestovín rady „PASTA IDEA“ od ITALGI je Combimax vynikajúcim riešením na výrobu hotových jedál na báze cestovín, rýchlo, hospodárne a v extrémne malých priestoroch

 

ITALGI

 

 

 

 

Model COMBIMAX
Šírka (mm) 850
Hĺbka (mm) 1150
Výška (mm) 1900
Objem nádoby na miesenie (kg)
10
Produkcia cestovín cez extrúder (kg/h) 55
Produkcia ravioli (kg/h) 50
Šírka cestovinového pásu (mm)
2x120
Priemer matrice (mm) ø 109
Výkon motora (W) 2800 W
Napájanie 230 V / 50 Hz
Hmotnosť 200 kg

 

pdfKatalóg ITALGI 

pdfKatalóg ITALGI - Matrice

pdfKatalóg ITALGI - Formy

 

 

 

Ďalšie produkty / príslušenstvo vhodné k tomuto produktu