Automatický väčší extrúder/pretláčač na cestoviny P50 – La Monferrina

Väčší extrúder/pretláčač P50 je automatický stroj na výrobu rôznych druhov extrudovaných cestovín podľa výberu matrice. Vhodný pre stredné až veľké reštaurácie, ktoré hľadajú rôzne druhy cestovín a reštaurácie, ktoré chcú vyrábať cestoviny pre maloobchod.

Vlastnosti:

• obsahuje dve hnetacie nádoby pre kontinuálnu výrobu cestovín
• odnímateľný hriadeľ a závitovka pre ľahké čistenie a údržbu
• vysoko spoľahlivé a vhodné na spracovanie všetkých druhov múky a krupice
• vybavené ovládacím panelom
• automatický rotačný rezací nôž s variátorom rýchlosti pre nastavenie požadovanej dĺžky cestoviny
• jeho obsluha je veľmi jednoduchá

Príslušenstvo:

1. Matrice na krátke aj dlhé cestoviny:
• na výber máte bronzové matrice na výrobu drsnejších cestovín alebo matrice z PTFE materiálu pre lesklejšiu a priehľadnejšiu štruktúru
2. Navíjač cesta:
•  slúži na automatické navinutie cesta do rolky

Výhody:

• chladenie vodou pre vytláčaciu a lisovnicu hlavu čo umožňuje dlhšiu prevádzku
• všetky časti vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
• montáž všetkého príslušenstva je jednoduchá a praktická

Katalóg La Monferrina