Výkonný stroj na plnené cestoviny PRC160 – ITALGI

Stroj na plnené cestoviny PRC160 s plniacim systémom založeným na piestovom čerpadle s objemným zásobníkom na výrobu plnených cestovín (ravioli). Ovládací panel umožňuje jemnú reguláciu rýchlosti na doladenie výroby rôznych tvarov a veľkostí plnených cestovín aj s tými najmäkšími plnkami.

Nezávislá zmena rýchlosti rotácie jednotlivých úkonov stroja pomocou tlačidiel zabezpečuje úplnú kontrolu nad strojom v porovnaní s tradičným dizajnom, a to aj pri použití rôznych veľkostí a tvarov ravioli, rôzneho množstva náplne alebo rôznych hrúbok cestovinového pásu.

Vlastnosti:

• výroba plnených cestovín (ravioli) rôznych veľkostí a tvarov vďaka zameniteľným formám
• všetky časti, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo plastov kompatibilných s potravinami
• stroj PRC160 bol navrhnutý podľa najnovších hygienických a bezpečnostných predpisov a je dimenzovaný tak, aby zaručoval najlepšiu spoľahlivosť a odolnosť
• mimoriadne pevná konštrukcia - každá rotujúca časť je na valivých ložiskách, nie na puzdrách

Výhody:

• inovatívny systém na rozoberanie foriem pre ľahké čistenie
• patentovaný systém umožňuje vopred napnúť cestovinový pás na správne naplnenie ravioli aj tými najmäkšími plnkami
• stroj je navrhnutý a optimalizovaný tak, aby sa dosiahol vysoký výkon
• mnoho dostupných ovládacích prvkov umožňuje maximalizovať rýchlosť výroby pre každý typ formy  

* Použitie v kombinácii len s inými strojmi z rady ITALGI, následne je potrebné ich správne nakonfigurovať.

Katalóg ITALGI