RobotCoupe Stolný kuter R8

Stolný kuter od francúzskeho výrobcu Robot Coupe. Umožňuje spracovanie mäsa, zeleniny a ovocia, prípravu cesta, paštét, majonéz, pyré, nátierok a strúhanky a takisto sekanie byliniek a korenia a drvenie orechov a mandlí. Určený pre menšie gastronomické prevádzky - reštaurácie, bistrá, lahôdkarstva a cukrárne.

Technické špecifikácie :

- Asynchronický motor pre priemyslové využitie s priamou               zástrčkou na intenzívne použítie.                                              
- nerezová hriadeľ motoru.                                                        
- Ploché ovládacie tlačítka IP65 On - Off - Pulzné                        
- Magnetická poistka a brzda motoru.                                        
- 2 rýchlosti 1500 - 3000 ot / min.                                              
- Pulzná funkcia pre vyššiu presnosť rezu.                                  
- Plochý držiak motoru pre jednoduchšiu motnáž a údržbu.                                 

Funkcie kutru :                                                                     

- Nerezová nádoba kutru s objemom 8 litra a s 2 držadlami pre lepšie uchopenie.                                                                    
- Otvor v strede veka, ktorý umožnuje pridávanie tekutín či               ingrediencií počas prípravy.                                                      
- Priehladné veko Grande Vision s ramenom vybaveným stierkou pre kvalitnejšie spracovanie a lepšiu kontrolu za chodu.                                                                 

Príslušenstvo v základnej výbave :                                         
- Celonerezový nôž na dne nádoby s dvoma hladkými,                   odmontovateľnými čepelami.

Typ

R8