RobotCoupe Multifunkčný stolný kuter Robot Cook

Multifunkčný stolný kuter Robot Cook od francúzskeho výrobcu Robot Coupe. Určený pre uplatnenie vo všetkých úsekoch prípravy pokrmov
- v úseku studenej kuchyne, teplej kuchyne a cukrárne.
Multifunkčný stroj pre jednoduchú, rýchlu a najmä efektívnu prácu špecialistov v gastronomickom priemysle.
Základné funkcie: hnetenie, sekanie, drvenie, mixovanie, miešanie, emulgovanie, ohrievanie a varenie.

Technické špecifikácie :

- Asynchrónny motor pre profesionálne použitie zaručujúce dlhšiu   životnosť a spoľahlivosť stroja; tichý chod motora bez                   akýchkoľvek vibrácií, motor nevyžaduje žiadnu údržbu.               
- LCD panel s možnostou naprogramovať 9 rôznych receptov.      
- Kryt motorového bloku je polykarbonátový.                                
- Pulzná funkcia pre vyššiu presnosť rezu.                                  

Funkcie kutru :                                                                     

- Vyhrievaná nádoba s precíznou reguláciou teploty až do 140 °C na stupeň presne.
- Priehľadné polykarbonátové veko s otvorom umožňuje pridávanie   ďalších ingrediencií v priebehu spracovania.
- Veko je vodotesné a má aj bezpečnostnú funkciu. Stieracie         rameno nádoby zaisťuje veľmi jemné a homogénne spracovanie.
- Jedinečný systém uchytenia noža umožňuje vyňať pripravenú       zmes úplne bezpečne.
- Stierka veka umožňuje čistiť veko počas procesu.
- Všetky diely, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami, možno ľahko odmontovať a umyť v umývačke.         

Príslušenstvo v základnej výbave :    

- vyhrievaná nádoba
- transparentné veko so stieracím zariadením
- nôž s veľmi jemným zubatým ostrím          

Typ

Robot Cook