Veľkovýroba palaciniek C3, C4 - La Monferrina

Verzia:
Okrúhle palacinky
Okrúhle palacinkydo 21 dní 0.000
Obdĺžnikové palacinky
Obdĺžnikové palacinkydo 21 dní 0.000
Výrobca: La Monferrina
Záručná doba: 12 mesiacov
Dostupnosť: do 21 dní
Cena na vyžiadanie

Modely C3 a C4 slúžia na veľkovýrobu palaciniek. Sú to automatické stroje na výrobu okrúhlych – C3 alebo obdĺžnikových - C4 placiek s rôznymi ingredienciami: slanými, sladkými, s celozrnnou múkou atď.

Vlastnosti:

  • obsahujú nádobu na cesto s objemom 50 litrov, z ktorej je cesto prepravené dávkovacím čerpadlom
  • valcu je možné nastaviť rýchlosť rotácie pre korekciu rýchlosti výroby
  • ovládací panel s digitálnym displejom na nastavenie a udržiavanie konštantnej teploty valca až do 350 °C
  • vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a hliníka EN AW 6082 T6

Dostupné verzie:

  • Okrúhle palacinky s priemerom ø100 - ø550 mm
  • Obdĺžnikové palacinky so šírkou 640 mm:
    • stroj je ukončený rezacím zariadením, ktoré umožňuje pozdĺžne manuálne nastavenie rezania a priečne elektrické nastavenie rezanie
    • tým získame palacinky štvorcového alebo obdĺžnikového tvaru rôznych veľkostí

Výhody:

  • priemer palacinky je možné navoliť, podľa potrieb zákazníka
  • stroj je dodávaný s odsávacím krytom na odvádzanie pary
  • elektrický panel je umiestnený na stroji a je vyrobený podľa platných noriem

La Monferrina

made in Italy

Model C3 C4
Šírka (mm) 1180 1180
Hĺbka (mm) 1300 2100
Výška (mm) 1371 1371
Objem nádoby na cesto (l)
50 50
Produkcia za hodinu ø200 (ks) 1200/2300 -
Produkcia za hodinu (m) - 120/150
Priemer palaciniek (mm) 100/550 -
Výkon motora (W) 28000 28000
Napájanie 400 V / 50 Hz 400 V / 50 Hz
Hmotnosť 378 kg 471 kg

 

pdfKatalóg La Monferrina