Vákuovací stroj Lavezzini, Prestige Series - DG45

Modelový rad PRESTIGE je ideálnym riešením pre zákaznikov, ktorí hladajú špičkovú kvalitu, odolnosť, spolahlivosť a rozumnú cenu. Jedná sa o profesionálne stolové vákuovacie stroje. Plnoautomatické s digitálnym ovládaním. Kompaktné, robustné a plne nerezový. Odporúčajú sa nielen do maloobchodných predajní, ale aj do supermárketov, mäsiarských výrobní, spracevatelov syra, pre kateringové spoločnosti, do reštaúrácii, pre rôzne gastro prevádzky. Sú vhodné na plné zaťaženie a dlhodobú prevádzku. Model DG 40 má možnosť špecialnej komory s dvojitou výškou pre lepšie balenie tekutých potravín. DG 80 má predĺženú komoru a tým je vhodný aj pre balenie dlhších potravín, napr. rýb, či väčšich kusov mäsa. Má dve tesniace lišty.
Vďaka komore je možné používať aj hladké vákuovacie sáčky, ktoré sú výrazne lacnejšie, ako reliefne (embosované ) sáčky.

Vďaka príslušenstvu pre vákuovanie v GN, ktoré je možné dokúpiť ako príslušenstvo, je možné vákuovo baliť potraviny aj do GN so špecialnym vekom a predĺžiť tak dobu trvanlivosti potravín.