Spray Dynamic PAVONI - postrekovač želatíny

Spray Dynamic je kompaktný, ale výkonný, viacúčelový dávkovač želatíny. Je vybavený so sprejovou pištolou, ktorou sa dá aplikovať horúca želatína, alebo studené tekutiny ako napríklad likéry.

Spray Dynamic zahŕňa kompresor a silný, hermeticky uzavretý bojler na ohrievanie produktu. Bojler produkt ohrieva rýchlo, čiže nemrhá časom. Želatína je nasávano priamo z nádrže a teplota je udržiavaná elektronickým regulátorom. Spray Dynamic zabezpečuje rovnomerné dávkovanie želatíny, znižuje dobu prípravy a redukuje spotrebu želatíny. 

Spray Dynamic je jednoduchý na používanie a rozhodne uľahčuje prácu cukrárov. Ľahko sa čistí a vyhovuje prísnym hygienickým štandartom.