RobotCoupe Krájač zeleniny CL 60 s automatickou hlavou

Model: CL 60 AH s automatickou hlavou

Krájač zeleniny od francúzskeho výrobcu Robot Coupe určený pre stredné gastronomické prevádzky s požiadavkou na kvalitné a výkonné spracovanie zeleniny a ovocia. Spracováva surovú zeleninu, ovocie a na špeciálnych diskoch orechy, syry, strúhanku, čokoládu, zemiaky, chren a mrkvu. Možnosť krájania kociek a hranoliek. Výhodou tohto modelu je výkonná veľkoobjemová násypná hlava s novým ergonomickým riešením stláčacej páky. Dodávaný bez diskov na krájanie.

Technické špecifikácie :

• Asynchronický priemyslový motor na intenzívne použítie.                              
• Kovový motorový blok.                                                                          
• Nerezová hriadeľ motoru.                                                                     
  
• Magnetická poistka a brzda motoru.                                                                      
• Variabilná rýchlosť 100 až 1000 ot / min.                                

Funkcie krájaču zeleniny :

• Krájač zeleniny je vybavený automatickou plniacou násypkou a násypkou s prítlačnou pákou pre spracovanie veľkých objemov.                                              
• Automatická násypka skvelo vyhovuje veľkému zataženiu stroja, veľkej vstupnej kapacite aj presnému rezu.                                
• S variabilnou rýchlosťou 100 až 1000 otáčok / min., ktorá umožní prispôsobiť rýchlosť požadovanej štruktúre výsledného produktu a typu rezu.                                                                                                                                         
• S vloženou trubicou ( ∅ 58 mm ) vytvorí jednotný rez dlhých plodov.                                                                                    
• Odmontovateľné veko.                                                                                                                                           
• Bočný výstup na úsporu miesta a pohodlia pri práci.                                                    
• Automatický reštart prístroja prítlačnou pákou.                                                                                                                               
• Rozumné rozmery stroja s 2 kolieskami a rukoväťou pre jednoduché premiestňovanie.                                        
• Veľký výber z 50 nerezových kotúčov, ktoré je možné doobjednať.

Katalóg Robot Coupe