RobotCoupe Kombinovaný robot R 301

Kombinovaný robot od francúzskeho výrobcu Robot Coupe. Vhodný pre použitie v malých prevádzkach - v menších reštauráciách, rýchlych občerstveniach, bistrách, cukrárňach a menších materských školách.
Výhodou kombinovaného zariadenia je spojenie dvoch funkcií v jednom prístroji: funkcia krájača zeleniny - strúhanie zeleniny pomocou krouhacího nadstavca a funkcie kutra - rôzne formy sekanie, miešanie a hnetenia v nádobe kutra, ktorý je štandardne vybavený nožom s rovným ostrím. Dodávané bez diskov.

Technické špecifikácie :

- Asynchronny priemyslový motor so zástrčkou na intenzívne         použítie.                                                                                
- Impulzné tlačítko pre vyššiu presnosť rezu.                              
- Ovládacie tlačítka Zapnút - Vypnút - Imuplzné                          
- Magnetická poistka a brzda motoru.                                        
- Nerezová hriadeľ motoru.  

Funkcie kutru :

- Nerezová nádoba s objemom 3,7 litru s rukoväťou.                    
- Nôž na dne nádoby s 2 nerezovými, vysoko odolnými hladkými     čepelami.                          

Funkcie krájaču zeleniny :

- Krájač zeleniny je vybavený 2 násypkami :                                
1 polkruhová násypka ( plocha: 104 cm² ) na krájanie objemných  druhov zeleniny ( kapusta, zeler, repa ) a 1 trubicová násypka      
( ∅ 58 mm ) na dlhé a krehké druhy zeleniny.                            
- Rozoberateľná nádoba aj veko.                                                
- Bočný výstup na úsporu miesta a pohodlia pri práci.                  
- Automatický reštart prístroja prítlačnou pákou.                          
- Kolmý tlak piestu na zeleninu pre vždy jednotný rez.                
- Veľký výber z 23 nerezových kotúčov, ktoré je možné                   doobjednať.                                                

Funkcia Sito a Odštavovač :

- Volitelná zostava na objednávku : kombinované príslušenstvo       sita a odštavovača na výrobu jednohubiek, marinád, omáčiek,       polievok,   sorbetov a zmrzliny, ovocných koktejlov, džemov...

Príslušenstvo na objednávku:

- Príslušenstvo kutru : nádoba, nerezový, vysoko odolný nôž s 2     hladkými čepelami s odmontovateľnou násadou, veko.                Príslušenstvo krájača zeleniny : nádoba, vyhadzovací disk, veko.

Typ

R 301