Kontinuálny čokotemper T20
Čokotemper T20
• Vyrobený z AISI 304 nerezovej ocele
• Programovateľný výdajník na pedál
• Dvojitý vykurovací okruh pre nádrž, šnek a vibrujúci stôl
• Dvojitý vykurovací okruh pre nádrž, šnek a vibrujúci stôl
• Vyhrievaná a utesnená nádrž
• Programovateľné zapnutie a vypnutie
• Vyberateľný šnek pre uľahčenie čistenia a výmeny čokolády
• Obsahuje termostat pre reguláciu teploty s vysokou presnosťou
• Chladiaca jednotka so vzduchovým chladením a s ventilátorom
• Programovateľné zapnutie a vypnutie
• Vyberateľný šnek pre uľahčenie čistenia a výmeny čokolády
• Obsahuje termostat pre reguláciu teploty s vysokou presnosťou
• Chladiaca jednotka so vzduchovým chladením a s ventilátorom
Technické parametre : | ||
Objem nádrže | 24 kg | |
Napájenie | 3~/400 V / 50 Hz | |
Rozmery: šírka x hĺbka x výška | 560 (740 so stolom) x 760 x 1330 mm | |
Príkon | 2.2 kW | |
Hmotnosť |