Čokotemper T35
Čokotemper T35
Perfektný pre stredné, ba aj veľké výrobne.
Najväčšia nádrž z radu čokotemperov POMATI, skvelé pre hromadnú výrobu čokolády. Vyžaduje technologicky zdatného pracovníka.
Ako všetky ostatné čokotempery, T35 zabezpečuje jednotnú distribúciu tepla pre čokoládu a zároveň znižuje spotrebu energie.
• Vyrobený z AISI 304 nerezovej ocele
• Programovateľný výdajník na pedál
• Dvojitý vykurovací okruh pre nádrž, šnek a vibrujúci stôl
• Dvojitý vykurovací okruh pre nádrž, šnek a vibrujúci stôl
• Vyhrievaná a utesnená nádrž
• Programovateľné zapnutie a vypnutie
• Vyberateľný šnek pre uľahčenie čistenia a výmeny čokolády
• Obsahuje termostat pre reguláciu teploty s vysokou presnosťou
• Chladiaca jednotka so vzduchovým chladením a s ventilátorom
• Programovateľné zapnutie a vypnutie
• Vyberateľný šnek pre uľahčenie čistenia a výmeny čokolády
• Obsahuje termostat pre reguláciu teploty s vysokou presnosťou
• Chladiaca jednotka so vzduchovým chladením a s ventilátorom
Technické parametre : | ||
Objem nádrže | 50 kg | |
Napájenie | 400 V / 50 Hz | |
Rozmery: šírka x hĺbka x výška | 710 (880 so stolom) x 880 x 1350 mm | |
Príkon | 3.5 kW | |
Hmotnosť |