Chocotemper 12 ICB TECNOLOGIE - čokotemper

Temperovač CHOCOTEMPER 12 kg je ideálny na spracovanie čokolády s extrémnou ľahkosťou. Chocotemper patrí do radu temperovačov od ICB tecnologie s kapacitou 5.5 kg, 12 kg a 24 kg. Naše temperovače sú odporúčané pre cukrárne a čokoládovne.

Chocotemper 12 kg je tvorený štruktúrou z nerezovej ocele a špirálovitým dopravníkom, ľahko sa používa a programuje vďaka Touch Screen technologii, zabezpečuje rýchle nastavenie operácii použitím displeja s intuitívnymi ikonami

Chocotemper Top je vybavený s elektronickým pedálom na dávkovanie správneho množstva čokolády do foriem, úsporným režimom, ktorý udržiava čokoládu roztopenú aj počas noci, uvolňovačom špirálovitého dopravníka, možnosťou opačného smeru dopravníka pre optimálne vyprázdnenie stroja, vypnutie s pokynmi na správne zastavenie čokotempera a možnosťou uloženia programov pre každý typ čokolády.

Chocotemper Top taktiež garantuje neprestajný prúd čokolády a perfektnú jednotu kryštálov.

Chocotemper Top môže byť dodaný s vibračným stolom.