Elektrický konvektomat CDA 211E 11x GN 2/1
CDA 211E Elektrický konvektomat 11x GN 2/1, 22x GN 1/1
XT COMPACT: Modely od 5 x 2/3 GN až 20 x 2/1 GN, kompletná séria modelov s kompaktnými vonkajšími rozmermi, vďaka špeciálnej varnej komore a všetkymi najnovšími technológiami od spoločnosti Inoxtrend.
Model : |
CDA 211E |
CDP 211E |
Médium - Energia | elektrika | elektrika |
Spôsob výroby pary | nástrek | nástrek |
Ovládanie | analógové | programovatelné |
Kapacita | 11 zásuvov GN 2/1 | 11 zásuvov GN 2/1 |
22 zásuvov GN 1/1 | 22 zásuvov GN 1/1 | |
Vzdialenosť medzi zásuvmi | 67 mm | 67 mm |
Rozmery (Š x V x H) [mm] | 1040 x 920 x 1100 | 1040 x 920 x 1100 |
Rozmery s obalom (Š x V x H) [mm] | 1160 x 1040 x 1260 | 1160 x 1040 x 1260 |
Hmotnosť | 190 Kg | 190 Kg |
Celkový príkon | 23 Kw | 23 Kw |
Istenie | 50 A | 50 A |
Napájanie - štandard | 3N~/400V/50Hz | 3N~/400V/50Hz |
Prípojka vody / odpad [mm] | G 3/4” / 50 mm | G 3/4” / 50 mm |
Osvetlenie komory | áno | áno |
Teplota | 30 - 300 °C | 30 - 300 °C |
sonda | - | áno |
Parný kondenzátor | áno | áno |
Regulácia otáčok ventilátora | - | áno |
Ručná sprcha | na objednávku | na objednávku |
Automatické umývanie | - | áno |
Možnosť opačných dverí
|
na objednávku | na objednávku |
Olejový filter | na objednávku | na objednávku |
digestor | na objednávku | na objednávku |
Podstavec | na objednávku | na objednávku |
Režimy: para, horúci vzduch, kombi.
Analógové ovládanie - nastavovanie otočnými gombíkmi - model CDA, Digitálny displej, alebo programovatelný displej. Aktívna kontrola vlhkosti v priebehu varenia. Zobrazenie nastavenej a aktuálnej hodnoty varenia, vlastná diagnostika chybových hlásení, ochrana proti prieniku vody na elektrické časti IPX5, 2 rýchlosti ventilátora,
Komorová konštrukcia z nerez ocele AISI 304, AISI 316 (1,2 mm hrúbka) so zaoblenými hranami bez škár pre lepšie čistenie a hygienu.
Halogénové osvetlenie várnej komory, dvojité zasklenie dverí, praktická rukoväť , odkvapkávacia miska na prednej strane varnej komory, z nerezovej ocele
Halogénové osvetlenie várnej komory, dvojité zasklenie dverí, praktická rukoväť , odkvapkávacia miska na prednej strane varnej komory, z nerezovej ocele
Katalog
Podobné produkty
cena na vyžiadanie Plynový konvektomat CDP 120G 20x GN 1/1
cena na vyžiadanie Elektrický konvektomat CDP 120E 20x GN 1/1
cena na vyžiadanie Elektrický konvektomat CDP 207E 7x GN 2/1
cena na vyžiadanie Elektrický konvektomat CBP 111E 11x GN 1/1
cena na vyžiadanie Plynový konvektomat CDA 107G 7x GN 1/1
cena na vyžiadanie Plynový konvektomat CDA 207G 7x GN 2/1
cena na vyžiadanie Elektrický konvektomat CDP 211E 11x GN 2/1
cena na vyžiadanie Elektrický konvektomat CDA 120E 20x GN 1/1
cena na vyžiadanie Plynový konvektomat CDA 220G 20x GN 2/1
cena na vyžiadanie Elektrický konvektomat SDP 304E 4x GN 2/3