Elektrický konvektomat CBA 107E 7x GN 1/1

Výrobca: INOXTREND
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: CBA 107E
Dostupnosť: do 14-21 dní
Cena na vyžiadanie



                                   


CBA 107E  Elektrický konvektomat 7x GN 1/1  

XT COMPACT: Modely od 5 x 2/3 GN až 20 x 2/1 GN, kompletná séria modelov s kompaktnými vonkajšími rozmermi, vďaka špeciálnej varnej komore a všetkymi najnovšími technológiami od spoločnosti Inoxtrend. 

Model : 

CBA 107E

CBP 107E

Médium - Energia elektrika elektrika
Spôsob výroby pary bojler bojler
Ovládanie analógové programovatelné
Kapacita 7 zásuvov GN 1/1 7 zásuvov GN 1/1
Vzdialenosť medzi zásuvmi 67 mm 67 mm
Rozmery (Š x V x H) [mm] 800 x 800 x 820 800 x 800 x 820
Rozmery s obalom (Š x V x H) [mm] 920 x 920 x 1000 920 x 920 x 1000
Hmotnosť  130 Kg 130 Kg
Celkový príkon 8,3 Kw 8,3 Kw
Istenie 16 A 16 A
Napájanie - štandard 3N~/400V/50Hz 3N~/400V/50Hz
Prípojka vody / odpad [mm] G 3/4” / 50 mm G 3/4” / 50 mm
Osvetlenie komory áno áno
Teplota 30 - 300 °C 30 - 300 °C
sonda - áno
Parný kondenzátor áno áno
Regulácia otáčok ventilátora - áno
Ručná sprcha  na objednávku na objednávku
Automatické umývanie - áno
Možnosť opačných dverí
na objednávku na objednávku
Olejový filter na objednávku na objednávku
digestor na objednávku na objednávku
Podstavec na objednávku na objednávku



Režimy: para, horúci vzduch, kombi.


ovládací panel konvektomatov INOXTREND XT CompactAnalógové ovládanie - nastavovanie otočnými gombíkmi - model CDA, Digitálny displej, alebo programovatelný displej. Aktívna kontrola vlhkosti v priebehu varenia. Zobrazenie nastavenej a aktuálnej hodnoty varenia, vlastná diagnostika chybových hlásení, ochrana proti prieniku vody na elektrické časti IPX5, 2 rýchlosti ventilátora,

Komorová konštrukcia z nerez ocele AISI 304, AISI 316  (1,2 mm hrúbka) so zaoblenými hranami bez škár pre lepšie čistenie a hygienu.
Halogénové osvetlenie várnej komory, dvojité zasklenie dverí, praktická rukoväť , odkvapkávacia miska na prednej strane varnej komory, z nerezovej ocele


Na stiahnutie:

  

Katalog