Plynový konvektomat CDA 120G 20x GN 1/1

Výrobca: INOXTREND
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: CDA 120G
Dostupnosť: do 14-21 dní
Cena na vyžiadanie



                                   


CDA 120G  Plynový konvektomat 20x GN 1/1  



XT COMPACT: Modely od 5 x 2/3 GN až 20 x 2/1 GN, kompletná séria modelov s kompaktnými vonkajšími rozmermi, vďaka špeciálnej varnej komore a všetkymi najnovšími technológiami od spoločnosti Inoxtrend.

 

Model : 

CDA 120G

CDP 120G

Médium - Energia plyn plyn
Spôsob výroby pary nástrek nástrek
Ovládanie analógové programovatelné
Kapacita 20 zásuvov GN 1/1 20 zásuvov GN 1/1
Vzdialenosť medzi zásuvmi 65 mm 65 mm
Rozmery (Š x V x H) [mm] 965 x 1080 x 1880 965 x 1080 x 1880
Rozmery s obalom (Š x V x H) [mm] 1070 x 1180 x 1980 1070 x 1180 x 1980
Hmotnosť  425 Kg 425 Kg
Celkový príkon plynu 29 Kw 29 Kw
Celkový príkon elektro 1,2 Kw 1,2 Kw
Napájanie - štandard 1N~/230V/50Hz 1N~/230V/50Hz
Prípojka plynu G 3/4” G 3/4”
Prípojka vody / odpad [mm] G 3/4” / 50 mm G 3/4” / 50 mm
Osvetlenie komory áno áno
Teplota 30 - 300 °C 30 - 300 °C
sonda - áno
zavážací vozík  CR20T-120X  1 ks áno 1 ks áno
Parný kondenzátor áno áno
Regulácia otáčok ventilátora - áno
Ručná sprcha  na objednávku na objednávku
Automatické umývanie - áno
Možnosť opačných dverí
na objednávku na objednávku
Olejový filter na objednávku na objednávku
digestor na objednávku na objednávku
Podstavec na objednávku na objednávku





Režimy: para, horúci vzduch, kombi.


ovládací panel konvektomatov INOXTREND XT CompactAnalógové ovládanie - nastavovanie otočnými gombíkmi - model CDA, Digitálny displej, alebo programovatelný displej. Aktívna kontrola vlhkosti v priebehu varenia. Zobrazenie nastavenej a aktuálnej hodnoty varenia, vlastná diagnostika chybových hlásení, ochrana proti prieniku vody na elektrické časti IPX5, 2 rýchlosti ventilátora,

Komorová konštrukcia z nerez ocele AISI 304, AISI 316  (1,2 mm hrúbka) so zaoblenými hranami bez škár pre lepšie čistenie a hygienu.
Halogénové osvetlenie várnej komory, dvojité zasklenie dverí, praktická rukoväť , odkvapkávacia miska na prednej strane varnej komory, z nerezovej ocele

 






Na stiahnutie:

  

Katalog