Základňa pre strunový krájač zákuskov Double Chitarra ICB TECNOLOGIE
Chitarra, krájač zákuskov, je vyrobený zo solídneho hlinníkového základu a rámov z nerezovej ocele, ktoré umožňujú krájanie čokoládových krémov, lístkového cesta, ganache, chladených dezertov a koláčov z jemného cesta.
Strunový krájač je dostupný v troch verziách: mini, single a double.
Mini a single krájače krájajú čokoládové krémy v jednom smere (následne musí byť produkt otočený, aby vznikli štvorce). Double krájač umožňuje krájanie produktu v oboch smeroch naraz, čiže vznikú štvorce bez otáčania.
Mini krájač má dva rámy so vzdialenosťou medzi strunami 22.5 mm alebo 30 mm. Single a Double krájače majú na výber spomedzi piatich vymeniteľných rámov so vzdialenosťami 37.5 mm, 30 mm, 22.5 mm, 15mm a 7.5mm. Poskytnutý je aj praktický otočný stolík z nerezovej ocele a súpravou na výmenu strún.
Nie je vhodný na mrazené produkty a produkty z tuhého cesta.
Len základňa ! V cene nie je žiadny krájací rám. K dispozícii je 5 druhov, podľa potreby užívateľa :
Technické parametre : |
|
Rozmer základne | 36 x 36 cm |
Dostupné tri veľkosti rámov | 37.5 mm 30 mm 22.5 mm |
Ďalšie produkty / príslušenstvo vhodné k tomuto produktu
![Manuálny strunový krájač tortových základov CS3](/images_upd/products/thumbs/pgxh4n80imvl.jpg)
![Manuálny krájač zákuskov, koláčov, .. CSM 060, Krajanie do 60x60 cm](/images_upd/products/thumbs/cnb4y7esh893.jpg)
![Elektrický, automatický krájač zákuskov, koláčov, .. LIRA E](/images_upd/products/thumbs/EG2XRCFPKZ6l.jpg)
![Strunový krájač zákuskov Mini Chitarra ICB TECNOLOGIE](/images_upd/products/thumbs/qztmrh69ijob.jpg)
![Manuálny krájač zákuskov, koláčov, .. CSM 040, Krajanie do 40x40 cm](/images_upd/products/thumbs/vuaslzmqnjc5.jpg)
![Strunový krájač zákuskov Single Chitarra ICB TECNOLOGIE](/images_upd/products/thumbs/ph4oqvswciz8.jpeg)