kontaktný gril prítlačný s autozdvihom M1000E+Clam1
Elektrický, kontaktný, prítlačný gril s autozdvihom horných platní M1000E+Clam1
| Vysoko výkonný elektrický, prítlačný, kontaktný gril s autozdvihom horných platní. Tieto kontaktné grily sú určené pre profesionálne kuchyne s vyššou produktivitou. Vyrobené sú z nerezu a grilovacie platne sú z 18 mm hrubej nerezovej oceľovej varnej dosky a tvrdeného, pochrómovaného povrchu s hrúbkou 50 mikrónov. Štandardne sú grily zo serie M dodávané ako kontaktný gril - opekacia platňa, t.j. bez horných prítlačných platní. Táto verzia s jednou prítlačnou platňou CLAM je vyskladaný modul, ktorý vychádza z najviac dopytovanej verzie - výrobok je totiž možné doplniť o horné platne, podľa počtu ohrevných zón. V tomto prípade je 1 z 3 zón takto doplnené už vo fabrike. - Gril je navrhnutý tak, že časť grilu ( 1 zóna) sú technicky uspôsobená na pečenie z oboch strán, čo súčasne znižuje v tejto časti grilu dobu pečenia až do 50%. - Horná platňa CLAM sa automaticky otvorí po dokončení cyklu pečenia a ozve sa zvukový signál, - Ľahké ovládanie aj nekvalifikovaným personálom, - Elektronický systém riadenia hornej varnej dosky aj kontaktnej platne, - Možnosť vytvorenia a uloženia 9 nezávislých programov, - Zachováva prírodné potravinové šťavy, - Vstavané 2 ks zásuviek na zachytávanie odtekajúcich olejov a masti - U elektrických verzii sú ohrevné telesá z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, - K dispozícií sú aj modely s drážkovanými platňami, - Jednoduché čistenie a údržba, - Dostupné ďalšie príslušenstvo
|
|
Stiahnite si:
Katalog Mirror
Pozrite si :
Technické údaje :
- Rozmery: šírka 1000 mm, hĺbka 550 mm, výška 370 ( bez hornej platne CLAM) Clam + výška 730 mm
- Rozmery platne: 900 x 500 x 18 mm
- Materiál: nerezová oceľ, pochromovaný , tvrdený povrch 50 mikrónov.
- Počet výhrevných zón : 3 ( každá rozdelená na tri úseky )
- Regulácia teploty od 150º C do 290º C
- Napájanie: 400 V ~ / 50 Hz
- Príkon: 12 kW ( bez hornej platne CLAM ) Clam platňa má príkon 4kW.
- Hmotnosť netto: 112 kg ( bez hornej platne CLAM ) Clam + 20 kg
- Hmotnosť brutto - s obalom : 141 kg ( bez hornej platne CLAM ) Clam + 20 kg
Ďalšie produkty / príslušenstvo vhodné k tomuto produktu
Podobné produkty
- 5%8 375.00 € 8 815.79 €Mikrovlnná rúra MENUMASTER MXP5223 + konv. ohrev a gril
275.00 € Vaflovač
- 5%1 650.00 € 1 736.84 €Mikrovlnná rúra MENUMASTER DEC21E2
- 10%702.00 € 780.00 €Mikrovlnná rúra MENUMASTER RCS511TS
- 5%1 430.00 € 1 505.26 €Mikrovlnná rúra MENUMASTER DEC18E2
- 5%4 600.00 € 4 842.11 €Mikrovlnná rúra MENUMASTER MSO5211 2x GN1/1