Elektrický konvektomat CDP 120E 20x GN 1/1

Výrobca: INOXTREND

Záručná doba: 12 mesiacov

Kód: CDP 120E

Dostupnosť: do 14-21 dní

Cena na vyžiadanie

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Popis Potrebujete poradiť?

CDP 120E Elektrický programovateľný konvektomat 20x GN 1/1

XT COMPACT: Modely od 5 x 2/3 GN až 20 x 2/1 GN, kompletná séria modelov s kompaktnými vonkajšími rozmermi, vďaka špeciálnej varnej komore a všetkymi najnovšími technológiami od spoločnosti Inoxtrend.

Model :	CDA 120E	CDP 120E
Médium - Energia	elektrika	elektrika
Spôsob výroby pary	nástrek	nástrek
Ovládanie	analógové	programovatelné
Kapacita	20 zásuvov GN 1/1	20 zásuvov GN 1/1
Vzdialenosť medzi zásuvmi	65 mm	65 mm
Rozmery (Š x V x H) [mm]	965 x 1080 x 1880	965 x 1080 x 1880
Rozmery s obalom (Š x V x H) [mm]	1070 x 1180 x 1980	1070 x 1180 x 1980
Hmotnosť	400 Kg	400 Kg
Celkový príkon	30 Kw	30 Kw
Istenie	64 A	64 A
Napájanie - štandard	3N~/400V/50Hz	3N~/400V/50Hz
Prípojka vody / odpad [mm]	G 3/4” / 50 mm	G 3/4” / 50 mm
Osvetlenie komory	áno	áno
Teplota	30 - 300 °C	30 - 300 °C
sonda	-	áno
zavážací vozík CR20T-120X	1 ks áno	1 ks áno
Parný kondenzátor	áno	áno
Regulácia otáčok ventilátora	-	áno
Ručná sprcha	na objednávku	na objednávku
Automatické umývanie	-	áno
Možnosť opačných dverí	na objednávku	na objednávku
Olejový filter	na objednávku	na objednávku
digestor	na objednávku	na objednávku
Podstavec	na objednávku	na objednávku

Režimy: para, horúci vzduch, kombi.

ovládací panel konvektomatov INOXTREND XT Compact Analógové ovládanie - nastavovanie otočnými gombíkmi - model CDA, Digitálny displej, alebo programovatelný displej. Aktívna kontrola vlhkosti v priebehu varenia. Zobrazenie nastavenej a aktuálnej hodnoty varenia, vlastná diagnostika chybových hlásení, ochrana proti prieniku vody na elektrické časti IPX5, 2 rýchlosti ventilátora,

Komorová konštrukcia z nerez ocele AISI 304, AISI 316 (1,2 mm hrúbka) so zaoblenými hranami bez škár pre lepšie čistenie a hygienu.
Halogénové osvetlenie várnej komory, dvojité zasklenie dverí, praktická rukoväť , odkvapkávacia miska na prednej strane varnej komory, z nerezovej ocele

Na stiahnutie: