Elektrická smažiaca panvica

Material vane:

Nerez AISI 304

Sklápanie vane:

Manuálne

Objem:

Výrobca: GastroHaal

Záručná doba: 12 mesiacov

Kód: PE750

Dostupnosť: do 14-21 dní

Cena na vyžiadanie

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Popis Potrebujete poradiť?

Smažiaca panvica je určená na prípravu rôznych druhov jedál a pokrmov. Panvica vhodná do veľkokuchýň, závodov spoločného stravovania a bufetov. Je vybavená pracovným termostatom pod čelným krytom v elektrickej skrinke upevnenej na nosnom ráme. Na nosnom ráme v zadnej časti je tiež umiestnený koncový mikrospínač, ktorým ovládame rozpojenie ovládacieho obvodu pri vyklápaní nádoby

Technické vlastnosti:

pre tepelnú úpravu potravín smažením v oleji alebo dusením vo vode
varnú nádobu je možné ručne vyklápať pomocou otočného kolesa v pravej časti zariadenia
potravinársky nezávadný nerezový materiál
v hornej časti zariadenia sa nachádza pracovná nádoba s krytom, ktorá je spojená s nosným rámom a je umiestnená na klzných ložiskách
elektrická panvica je vybavená výhrevnými telesami umiestnenými na prítlačnej platni, ktoré sa nachádzajú pod varnou nádobou
zariadenie je vybavené stavacími nožičkami

Gastro Haal - výrboca gastrotechniky vyrobené v slovensku

	PE 750	PE 980	PE 9120
Šírka (mm)	800	900	2452
Hĺbka (mm)	700	900	600
Výška (mm)	900	900	850
Nerezová oceľ	AISI 304	AISI 304	AISI 304
Objem	50 L	80 L	120 L
Napájanie	230 V / 50 Hz	230 V / 50 Hz	230 V / 50 Hz
Príkon	9 kW	13,5 kW	18 kW
Teplotný rozsah	+50°/+200 °C	+50°/+200 °C	+50°/+200 °C
Počet výhrevných telies	6 ks	9 ks	12 ks
Ručné vyklápanie	✓	✓	✓
Batéria na studenú vodu	✓	✓	✓
Hmotnosť	125 kg	160 kg	180 kg
Rozmery varnej nádoby (ŠxHxV)	700 x 422 x 160 mm	800 x 600 x 140 mm	1100 x 613 x 212 mm