Produkty
ALVEX GASTROTepelné zariadenia

Elektrická smažiaca panvica

Material vane:
Nerez AISI 304
Sklápanie vane:
Manuálne
Objem:
Výrobca: GastroHaal
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: PE750
Dostupnosť: do 14-21 dní
Cena na vyžiadanie
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

Popis Potrebujete poradiť?

Smažiaca panvica je určená na prípravu rôznych druhov jedál a pokrmov. Panvica vhodná do veľkokuchýň, závodov spoločného stravovania a bufetov. Je vybavená pracovným termostatom pod čelným krytom v elektrickej skrinke upevnenej na nosnom ráme. Na nosnom ráme v zadnej časti je tiež umiestnený koncový mikrospínač, ktorým ovládame rozpojenie ovládacieho obvodu pri vyklápaní nádoby

Technické vlastnosti:

  • pre tepelnú úpravu potravín smažením v oleji alebo dusením vo vode
  • varnú nádobu je možné ručne vyklápať pomocou otočného kolesa v pravej časti zariadenia
  • potravinársky nezávadný nerezový materiál
  • v hornej časti zariadenia sa nachádza pracovná nádoba s krytom, ktorá je spojená s nosným rámom a je umiestnená na klzných ložiskách
  • elektrická panvica je vybavená výhrevnými telesami umiestnenými na prítlačnej platni, ktoré sa nachádzajú pod varnou nádobou
  • zariadenie je vybavené stavacími nožičkami

 

Gastro Haal - výrboca gastrotechnikyvyrobené v slovenskuCertifikát - GASTRO HAAL

 
 
  PE 750 PE 980 PE 9120
Šírka (mm) 800 900 2452
Hĺbka (mm) 700 900 600
Výška (mm) 900 900 850
Nerezová oceľ AISI 304 AISI 304 AISI 304
Objem 50 L 80 L 120 L
Napájanie 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz
Príkon 9 kW 13,5 kW 18 kW
Teplotný rozsah +50°/+200 °C +50°/+200 °C +50°/+200 °C
Počet výhrevných telies 6 ks 9 ks 12 ks
Ručné vyklápanie ✓ ✓ ✓
Batéria na studenú vodu ✓ ✓ ✓
Hmotnosť 125 kg 160 kg 180 kg
Rozmery varnej nádoby (ŠxHxV)
 700 x 422 x 160 mm 800 x 600 x 140 mm 1100 x 613 x 212 mm

 

katalóg InfricoTechnický list
PE 980 

 

 

 

 

 

Ďalšie produkty / príslušenstvo vhodné k tomuto produktu

Podobné produkty
Elektrická smažiaca panva PAEL-13cena na vyžiadanie Elektrická smažiaca panva PAEL-13 Elektrická stolová panvica 15L 6BRcena na vyžiadanie Elektrická stolová panvica 15L 6BR Plynová šmažiaca panvica, 125 L, automatické vyklápaniecena na vyžiadanie Plynová šmažiaca panvica, 125 L, automatické vyklápanie Elektrická smažiaca panvica 54 Lcena na vyžiadanie Elektrická smažiaca panvica 54 L Plynová šmažiaca panvica (zliatina), 85 L, manuálnacena na vyžiadanie Plynová šmažiaca panvica (zliatina), 85 L, manuálna Elektrická šmažiaca panvica (zliatina), 125 L, auto.cena na vyžiadanie Elektrická šmažiaca panvica (zliatina), 125 L, auto.