Temperovaný zásobník na čokoládu - POMATI Tank S150
Vďaka svojej vyhrievanej nádrži je Tank S150 nepostrádateľný stroj pri spracovaní čokolády a krémov. Nádrž sa dá spárovať s automatickou extrakčnou pumpou, ktorá je ovládateľná pomocou tlačidla, pedálu či senzora, umiesteného vo vnútri temperovacieho stroja.
Technické parametre : | |
Kapacita | 150 kg |
Materiál | AISI 304 nerezová oceľ |
Napájenie | 400 V / 50 Hz |
Vyhrievanie | Vyhrievaná nádrž s regulovanou teplotou |
Rozmery (šírka x hĺbka x výška) | 900 x 900 x 1100 mm |
Výkon | 2.9 kW |
Mechanické funkcie | Otočné kolieska s brzdou pre ľahkú manipuláciu |
Čistenie | Agitátor je ľahko odoberateľný na uľahčenie čistenia |