Šokový schladzovač / zmrazovač BLITZ BE-1, 45/27 kg
Šokový schladzovač / zmrazovač BLITZ BE-1, 45/27 kg
Vyrobený z nerezovej ocele AISI 304 so saténovou povrchovou úpravou. • Funkčné iba v kombinácii s konvektomatmi Combistar FX úroveň 3 - TOP MODEL. • Ovládanie cez dotykový panel konvektomatu. • Signalizácia HACCP a alarmy. • Jednotný priestor komory na GN 1/1 alebo BN 60 x 40 cm. • Odmrazovanie elektrickým vyhrievaním. • Závesný krycí panel na ventilátor. • Otváranie na umožnenie kompletného vyčistenia výparníku. • Viacbodová sonda. • Automatické odparovanie kondenzátu cez dno s odtokom. • Vyberateľný rám zásuvov z nerezovej ocele AISI 304. • Zaoblené hrany rohov komory pre lepšie udržiavanie čistoty a vyššiu hygienu. • I.F.R. chladiaci systém (Intelligent Food Recognition). • Vysoká bezpečnosť a kvalita skladovaných potravín. • Bezfreónové, polyuretánové izolácie v hrúbke 75 mm. • Jednoduché čistenie. • Výškovo regulovateľné nožičky. • Model S - vsúvanie nádob ich užšou stranou ( BN 40 x 60 cm ). |
![]() ![]() |
Model : |
B1101S |
Počet zásuvov | 10 x GN 1/1 10 x BN 60 x 40 cm |
Mraziaca kapacita | 27 kg / cyklus |
Chladiaca kapacita | 45 kg / cyklus |
Teplotný rozsah pre šokové schladenie | +90°C / +3°C |
Teplotný rozsah pre šokové zmrazenie | +90°C / -18°C |
Izolácie | 75 mm |
Klimatická trieda | 5 - ( max teplota okolia + 43°C) |
Ovládací panel | - |
Hlasenie porúch | vizuálne a akustické |
Spôsob chladenia | IFR šokové chladenie |
Sonda jadra | áno - multipoint - viacbodová |
Rozmrazovanie | elektrickým vyhrievaním |
Napájanie | 400 V / 50 Hz |
Príkon elektriny | 4000 W |
Chladiaci výkon | 3136 W |
Počet dverí | 1 |
Počet komôr | 1 |
Rozmery Š x H x V (mm) | 800 x 830 x 1850 |
Rozmery s obalom Š x H x V (mm) | 910 x 880 x 2020 |
Hmotnosť | 200 kg |
Hmotnosť s obalom | 225 kg |
Podobné produkty









