BEZPEČNOSŤ
Fast Chef Elite komora je vyrobená z dvojitej vrstvy nehrdzavejúcej ocele (AISI 304 L), ktorá zabezpečuje izoláciu z vysokých vnútorných teplôt a plne chráni obsluhu a okolie.
Protipožiarny systém je vybavený dvojitým snímačom, ktorý neustále posiela informácie o teplote oleja do riadiaceho softvéru.
Obsahuje automatický mechanizmus na odpojenie elektrického prúdu, ako aj bezpečnostný termostat.
Najdôležitejšou funkciou protipožiarnej ochrany je uzavretý dizajn fritovacej komory, ktorý umožňuje, aby sa vyprážanie uskutočnilo s veľmi nízkou koncentráciou kyslíka.
