Dražovací bubon - ICBassina
Je ideálnym strojom na poťahovanie lieskových, či vlašských orechov, mandlí, sušeného ovocia, ... s čokoládou a "gianduia" (čokoláda z jemnej lieskovo-orieškovej pasty).
Vďaka pevnej konštrukcii a nerezovejj nádrži (s kapacitou spracovania od 3 kg, 8 kg a 20 kg) vám ICBassina umožňuje rýchlo získať dokonalé pralinky.
Na požiadanie je k dispozícii aj vybavenie s ventilátorom na urýchlenie procesu sušenia, alebo vo verzii s medenou nádržou a plynovým horákom.
ICBassina je možné kombinovať so striekacím systémom Spraychoc, ideálnym prístrojom na priame aplikovanie poťahovania čokoládou.
| Stiahnite si: |
|
 |
|
| katalóg ICB Tecnologie |
katalog ICBassina |
Pozrite si:
Technické parametre :
Typ stroja |
 |
 |
 |
| Objem nádoby | 3 Kg | 8 kg | 20 kg |
| Material nádoby ( bolitelný ) | nerez, alebo meď | nerez, alebo meď | nerez, alebo meď |
| Napájenie | 1~/230 V / 50 Hz | 1~/230 V / 50 Hz | 1~/230 V / 50 Hz |
| Príkon ( podla typu ) | 170 W | 170 W | 380 W |
| Regulácia rýchlosti (štandard) | - | - | áno |
| Ventilačný systém (štandard) | - | - | áno |
| Plynový systém (štandard) | áno | áno | áno |
| Rozmery: šírka x hĺbka x výška | 530 x 600 x 740 mm | 550 x 670 x 740 mm | 950 x 580 x 1200 mm |
| Hmotnosť | 30 kg | 33 kg | 40 kg |