DISCOCHEF - Celulózové deliace fólie pre Hamburgerovače
Nový produkt na báze čistej celulózy, ktorý výrazne predlžuje uskladnenie vášho burgeru a to vďaka zabráneniu prieniku svetla a vzduchu na povrch mäsa. Taktiež bráni unikaniu aróm z mäsa, ktoré si tak uchováva tie najlepšie vlastnosti, jemnosť, vôňu, farbu, čerstvosť !
U tohto typu disku to najvýraznejšie vidno na uchovaní peknej červenej farby mäsa.
Ide o nelepivý a biologicky odbúrateľný materiál, vhodný na varenie priamo na panvici.
Tieto typy celulózových, deliacich diskov, môžu byť ponechané na burgeroch aj počas varenia (nemusia).
Po varení sa sa však musia zobrať, pretože sa nemôžu jesť spolu s mäsom.
Celulózové disky - deliace fólie (Disco Chef / Chef Plus / LongLife) sú patentované pre spracovanie v panvici, nie v rúre a vo všeobecnosti sa disky nesmú dotýkať priamo plameňa (napr. v griloch).
Priemer dostupných diskov od 90 - 150 mm, alebo oval,
Dostupné disky v týchto hrúbkach : leggero = 20-25 µ medio = 26-30 µ pesante = 31-42 µ
V cene rozdiel medzi jednotlivými hrúbkami nie je, pretože sa disky predávajú na kg. Rozdiel je len v tom, že pri tenšej fólii diskov je v krabici viac ks.
Na stiahnutie:
Katalóg
| Priemer fólie |
Hrúbka fólie |
Hmotnosť balenia |
Počet ks v balení |
Rozmery balenia (mm) |
Počet balení v kartóne |
Počet kartónov na palete (80 x 120cm ) |
Hmotnosť plnej palety |
Skladom |
| 100 mm |
60 g / m2
|
1 kg
|
cca. 2100 ks
|
100x100x100 | 20 ks | 36 ks ( 6x6) | 720 kg | standard |
| 110 mm |
60 g / m2
|
1 kg
|
cca. 1900 ks
|
110x110x90 | 20 ks | 36 ks ( 6x6) | 720 kg | do 14 dní |
| 130 mm |
60 g / m2
|
1 kg
|
cca. 1400 ks
|
130x130x60 | 20 ks | 36 ks ( 6x6) | 720 kg | standard |
| 150 mm |
60 g / m2
|
1 kg
|
cca. 1000 ks
|
150x150x45 | 20 ks | 36 ks ( 6x6) | 720 kg | standard |
| 180 mm |
60 g / m2
|
1 kg
|
cca. 750 ks
|
180x180x25 | 20 ks | 36 ks ( 6x6) | 720 kg | do 14 dní |
Priemer dostupných diskov od 90 - 150 mm, alebo oval, hrúbka 60gr./m2 (typ disku: pesante)
Dostupné disky v týchto hrúbkach : leggero = 20-25 µ medio = 26-30 µ pesante = 31-42 µ
V cene rozdiel medzi jednotlivými hrúbkami nie je, pretože sa disky predávajú na kg. Rozdiel je len v tom, že pri tenšej fólii diskov je v krabici viac ks.
