Riadená kysiareň na cesto PROVER SLIM, -5°/+35°C

Výrobca: SAGI
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: KAF1N
Dostupnosť: cca do 21 dní
Cena na vyžiadanie
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

Kvalitná riadená kysiareň zabezpečujúca vynikajúci časový manažment a kompletnú racionalizáciu výroby, zatiaľ čo udržuje maximálnu kvalitu výrobku, konzistentnosť a prispôsobiteľnosť. Kysiareň je vybavená elektronickým ovládacím panelom s LCD displejom. ktorý umožnuje automatické aj manuálne ovládanie. Vďaka pokročilému systému ovládania, môže uživateľ riadiť rôzne fázy kvasenia úpravou teploty, nastavením času a vlhkosti a dokonca je možné proces kvasenia zastaviť, spomaliť a opätovne aktivovať. 

Technické vlastnosti:

  • Exteriér a interiér vyrobený z nerezovej ocele AISI 304
  • Chladiaci systém s ventiláciou a výparníkom
  • Elektrické vyhrievanie s ventiláciou
  • Kontrola presnej vlhkosti
  • Digitálny teplomer / termostat
  • Signalizácia a HACCP alarmy
  • Elektronický ovládací panel pre naprogramované alebo ručné kysnutia
  • "Inteligentné" automatické odmrazovanie
  • Automatické odparovanie kondenzátu cez dno s odtokom
  • Zaoblené hrany rohov pre lepšie udržiavanie čistoty
  • Dvere so zámkom na kľúč a svetlom

Sagi - riadená kysiareň na cesto
Sagi - riadená kysiareň na cesto

Technické informácie: 

Model :

KAF1N

Počet zásuvov 20 x BN 600 x 400 mm
Rozteč zásuvov 15 mm
Teplotný rozsah -5° / +35°C
Klimatická trieda 5 ( max teplota okolia + 43°C)
Ovládací panel elektronický
Hlasenie porúch vizuálne a akustické
Rýchle chladenie nie
Spôsob chladenia dynamické, ventilačné
Rozmrazovanie automatické
Napájanie 230 V / 50 Hz
Dĺžka kábla 2,3 m
Príkon elektriny 1500 W
Chladiaci výkon 429 W
Vyhrievací výkon 1100 W
Počet dverí 1
Počet komôr  1
Rozmery  Š x H x V (mm) 620 x 815 x 2040
Rozmery  s obalom  Š x H x V (mm) 690 x 860 x 2120
Hmotnosť 140 kg
Hmotnosť s obalom 155 kg
 
 

Na stiahnutie: 

SAGI - Pastry & Bakery