Delička šesťuholníkového tvaru – SIGMA

Deličky rozdelia vaše cesto na 37 šesťuholníkových kusov vhodných na výrobu chleba. Kúsky cesta môžu byť použité na nadýchaný chlieb alebo môžu byť zaoblené alebo rozvaľkané, aby ste získali požadovaný tvar.

Vlastnosti:

• lakovaná, pozinkovaná a elektricky zváraná oceľová konštrukcia
• miska, nože a veko z nehrdzavejúcej ocele
• prítlačné nože potiahnuté živicou vhodnou na kontakt s potravinami

Dostupné verzie:

• Manuálna verzia:
  • pohyby sú vykonávané manuálne pomocou pákových mechanizmov

• Automatická:
  • servomechanizmy sú ovládané pomocou ovládacích prvkov
  • čas lisovania je možné regulovať pomocou PLC počas pracovného cyklu, lisovanie, rezanie a otváranie veka sú plne automatické
  • ovládací panel je vybavený tlačidlom na čistenie nožov

Spoločnosť Sigma, patrí medzi svetovú špičku vo výrobe miesičov, univerzálnych robotov, deličiek a rôznych iných strojov predovšetkým pre pekársky sektor. Dlhoročná tradícia, veľké skúsenosti, tisíce vyrobených kusov ročne, sú najlepšou zárukou spoľahlivosti a dlhotrvajúceho dobrého výkonu týchto strojov. Stroje sa vyznačujú predovšetkým jednoduchosťou a dlhou životnosťou. Konštrukcia týchto strojov je veľmi odolná a cielene určená na profesionálne použitie.