GN - Gastronorm, gastronádoby

GN - Gastronorm, gastronádoby :

Medzinárodná Kuchárska norma pre rozmery pekáčov, plechov, gastronádob, ....

Gastronorm - medzinárodný štandard pre rozmery: 

1/1     325 x 530 mm - (základný modul) 
1/2     325 x 265 mm 
1/3     176 x 325 mm 
1/4     162 x 265 mm 
1/6     162 x 176 mm 
1/9     108 x 176 mm
1/12     88 x 162 mm 
1/18     88 x 108 mm

2/1     650 x 530 mm 
2/3     354 x 325 mm 
2/4     530 x 162 mm 
2/8     325 x 132 mm 
2/24   132 x 132 mm

Gastronorm - medzinárodný štandard pre hĺbku:

20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm

GN sú vyrobené väčšinou z nerezovej ocele 18/10 AISI 304 (pre varenie a servírovanie), alebo z polykarbonátu (pre mikrovlnné rúry a obsluhovanie), alebo aj z polypropylénu (pre skladovanie popr. tiež pre mikrovlnné rúry)
Gastronádoby vyrobené z nerezu, môžu mať použitú rôznu hrúbku plechu. Eco line sú väčšinou odlahčené a preto nie sú vždy vhodné na varenie. Naopak GN pre vákuovanie sú z velmi hrubého plechu, sú tiež vystužené a robia sa v neporovnateľne menších množstvách, preto aj ich cena je ovela väčšia, ako pri bežných GN.
 

Filter
Material:
Typ GN:
Veľkosť:
Hĺbka:
Prevedenie Gastronádob:
Prevedenie Pokrievok:
Cena
GN 2/1 h100 nerezová, štandard - plnáskladom49.50 € GN 2/1  h100  nerezová, štandard - plnáGastronádoba GN 2/1 h100 nerezová. Vyrobená vylisovaním z nerezovej ocele, dierovanie povrchu, hrúbka 0,8 mm, leštený povrch, krycia lišta, profilovanie na GN 2/1 h150 nerezová, štandard - plnáskladom38.00 € GN 2/1  h150  nerezová, štandard - plnáGastronádoba GN 2/1 h150 nerezová. Vyrobená vylisovaním z nerezovej ocele, dierovanie povrchu, hrúbka 0,8 mm, leštený povrch, krycia lišta, profilovanie na GN 2/1 h20 nerezová, štandard - plnáskladom20.40 € GN 2/1  h20  nerezová, štandard - plnáGastronádoba GN 2/1 h20 nerezová. Vyrobená vylisovaním z nerezovej ocele, dierovanie povrchu, hrúbka 0,8 mm, leštený povrch, krycia lišta, profilovanie na hornom GN 2/1 h20 smaltskladom 4 ks30.00 € GN 2/1  h20  smaltGastronádoba 2/1 smaltovaná, Vyrobená vylisovaním z ocelového plechu na ktorom je nanesená smaltovaná povrchová úprava, hrúbka 1 mm, Tepelná odolnosť do GN 2/1 h200 nerezová, štandard - plnáskladom77.80 € GN 2/1  h200  nerezová, štandard - plnáGastronádoba GN 2/1 h200 nerezová. Vyrobená vylisovaním z nerezovej ocele, dierovanie povrchu, hrúbka 0,8 mm, leštený povrch, krycia lišta, profilovanie na GN 2/1 h40 nerezová, štandard - plnáskladom21.50 € GN 2/1  h40  nerezová, štandard - plnáGastronádoba GN 2/1 h40 nerezová. Vyrobená vylisovaním z nerezovej ocele, dierovanie povrchu, hrúbka 0,8 mm, leštený povrch, krycia lišta, profilovanie na hornom GN 2/1 h65 nerezová, štandard - plnáskladom24.40 € GN 2/1  h65  nerezová, štandard - plnáGastronádoba GN 2/1 h65 nerezová. Vyrobená vylisovaním z nerezovej ocele, dierovanie povrchu, hrúbka 0,8 mm, leštený povrch, krycia lišta, profilovanie na hornom GN 2/1 h65 smaltskladom 3 ks32.75 € GN 2/1  h65  smaltGastronádoba 2/1 smaltovaná, Vyrobená vylisovaním z ocelového plechu na ktorom je nanesená smaltovaná povrchová úprava, hrúbka 1 mm, Tepelná odolnosť do GN pokrievky, štandarddo 7 dní8.00 € GN pokrievky, štandardGN pokrievka nerezová, štandard. Vyrobená vylisovaním z nerezovej ocele, hrúbka 0,8 mm, leštený povrch, profilovanie na hornom okraji pre vystuženie. Zberná nádoba GN 2/1 h40 nerezová na tukyna objednávkucena na vyžiadanie Zberná nádoba GN 2/1  h40 nerezová na tukyZberná nádoba GN 2/1 h40 nerezová na tuky. Vyrobená vylisovaním z nerezovej ocele, leštený povrch, krycia lišta, profilovanie na hornom okraji pre vystuženie.